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行业动态

酒的故事

文字:[大][中][小] 2016-8-2    浏览次数:261    

酒,继神农氏之勤劳和智慧,承五千年中华文明之光辉,凝五谷杂粮之精髓,聚文人骚客之灵气,随成经久不衰的中国独特的酒文化。关于酒的论述历来就褒贬不一,仁者见仁,智者见智。

有的人说无酒不成宴席,没有酒的生活将缺乏欢乐和激情。而有的人却认为酒可乱性,即便再有修养的人酒醉后也会失态,胡言乱语大言不惭狂妄自大恶语伤人,甚至做出常人无法理解的越轨行为。所以沉浸酒中会使人低迷、堕落,应远离为佳。

有的人说酒壮英雄胆,奔赴沙场的将士们痛饮一碗壮行酒,大义凛然,视死如视,为正义而战,奋勇杀敌。而有的人却说贪杯误事,再有信用有原则的人两碗酒下肚就晕晕乎乎不知深浅忘乎所以,什么诚信原则全都抛到脑后。

因境遇和心情的不同对酒的感受也有所不同。李白斗酒诗百篇,以酒作为创作灵感催化剂的诗仙,望着“金樽美酒斗十千,玉盘珍馔值万钱”的“豪华宴”,却因远大的理想抱负不能实现和施展,心情郁闷,所以有“举杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然”的感慨。而那种“开轩面场圃,把酒话桑麻”,还有“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”,却描绘出了那种惬意畅快、自给自足、知足常乐悠然恬淡的田园式的生活风貌。

而当今社会有些人却悟出了酒能通神的硬道理。他们认为无论多么难办的事,只要一场酒下来,再加上美色和名贵烟酒,附送个银行卡,一切都会摆平的。世上无难事,美色陪酒饮,这是他们创造和信奉的酒文化。

随着这种社会风气的形成,酒也急剧地贫富分化了阶层。上万元一瓶的名酒应运而生,且供不应求。有位名嘴主持说得好:从某个角度来说,奢侈品(特别是名贵烟酒)的消费量与社会的腐败程度成正比的。动辄上千元一条的名烟和上万元一瓶的名酒,是入不了寻常百姓家的。喝名酒吸名烟的人是不用自己掏腰包的,要么是公款吃喝,要么是别人请客送礼。而自己掏腰包买名贵烟酒的人一般不是给自己享用的,而是送给了那些决定自己命运的达官贵人们。为了职位的升迁,子女的求学就业,甚至看病就医,都必须有名烟名酒作“敲门砖”,否则很难把“门”敲开,社会风气使然,人们被动而又欣然跟随,用“趋之若鹜”一词形容似乎很恰当,某些事不这样做根本办不成,寸步难行。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

久而久之,就形成了一种奇怪的心理和现象,欲求人办事,能把礼送出去,能把有求的人请上酒桌,事情就离成功不远了。反之,就会忐忑不安,千方百计欲把礼送出去,绞尽脑汁地想办法把“贵人”请上酒桌。秉公办事、全心全意为人民服务已成为幌子,在人们心里已成为天方夜谭般的笑谈。

写至此处我有些困惑了,酒到底是什么呢?是好是坏?是正义的化身还是邪恶的源泉?

我请教一位知识渊博而又阅历颇深的朋友,他沉思了一会儿,缓缓地说:“其实酒这东西是没有思想没有生命的,比如一把削铁如泥的宝剑,在侠义之士手中,它可以惩恶扬善伸张正义,而落在强盗手中却会杀人放火戗害无辜。”我听罢突然顿悟,其实不只是酒,世事万物何尝不是这样呢?但愿我们源远流长的酒文化不被世俗邪恶所玷污,能够按照正确的发展方向焕发出璀璨的光芒。

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